Von der Rohware zur Delikatesse

In unserem hochmodernen Veredelungsbetrieb produzieren wir u. a. SALMA, das beste Lachsprodukt der Welt.

Der letzte Teil in unserer Produktionskette ist ein hochmoderner Veredelungsbetrieb. Hier haben wir im Jahre 2014 rund 6.235 Tonnen Rohware zu SALMA-Produkten und generischen Filetprodukten veredelt. 3.697 Tonnen wurden zu SALMA verarbeitet, dem norwegischen Markenzeichen für Frischfisch. SALMA wird von vielen als das weltweit beste Lachsprodukt angesehen.

An der einzigartigen Qualität, für die SALMA berühmt ist, arbeiten wir in jedem Schritt des Veredelungsprozesses. Die Sorgfalt, mit dem unsere Mitarbeiter an der Premium-Qualität unserer Produkte arbeiten, trägt zu unserer starken Position auf einem Markt bei. Die Nachfrage nach frischen und veredelten Lachsprodukten steigt stetig. Wir arbeiten mit aller Kraft daran, diese hohe Qualität auch in Zukunft zu halten.